Tambien tuvo lugar el chocolate, que estuvo presente en el stand de La Goulue, una empresa que desarrolla chocolates con reducción de de Malbec y de caverneten su interior.
La tecnología tambien estuvo estuvo presente con Vinomanos, una aplicaciones para smartphones que te permite combinar el mejor maridaje entre tu comida y el vino adecuado.
Entre las novedades nos encontramos con una maquina expendendora de dosis de vinos para la copa. La maquina se acciona con una tarjeta de tipo rfid que te debita de tu credito la copa consumida para de este modo controlar el consumo. En la misma podes elegir entre distintas etiquetas y medida de dosis a servirte. Esta maquina puede estar en red de modo de colectar la información on line y saber desde un server el consumo que esta teniendo cada maquina. Newine.
En el contexto del consumo moderado, los asistentes al evento recibieron una cuponera con 12 troqueles de modo de solo consumir esa cantidad de vinos como maximo y asi fometar la moderación y el consumo responsable de bebidas con alcohol.
Excelente muestra, gran oportunidad para conocer nuevos vinos y bodegas. Nos vemos el año próximo.
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